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Wine, a story to tell

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Saumon laqué à la sauce soja
Sep 1, 20252 min read
Saumon laqué à la sauce soja

10 personnes Prix $ Préparation 15 min Cuisson 1 heure Difficulté : simple   Ingrédients ***Saumon 4 filets de saumon 10 g de beurre 20 cl de sauce soja salée 1 cuillère à soupe de sirop d'érable *...

Terrine de légumes
Sep 1, 20251 min read
Terrine de légumes

10 personnes Prix $ Préparation 15 min Cuisson 1 heure Difficulté : simple   Ingrédients 1/2 oignon jaune 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 carottes 2 petites courgettes 150 g de petits pois fr...

Shawarma d’agneau
Sep 1, 20252 min read
Shawarma d’agneau

8 personnes Prix $$ Préparation 30 min Cuisson 5 heures Difficulté : simple   Ingrédients 1 gigot d'agneau de 2,5 kg environ (de l'épaule ou des souris d'agneau) 2 cuillères à café de graines de po...

Brownies
Sep 1, 20251 min read
Brownies

8 personnes Prix $ Préparation 15 min Cuisson 16 min Difficulté : simple   Ingrédients 1 œuf 1 blanc d’œuf 100 g de beurre 160 g de chocolat dessert 30 g de cacao en poudre non sucré 100 g de farin...

Caponata
Jul 25, 20252 min read
Caponata

Pour 8 personnes Difficulté : simple Prix : modéré Préparation : 20 min Cuisson : 1 heure 30 min Repos :  Ingrédients ***Aubergines 2 belles aubergines 2 càs d'huile de tournesol 2 càs d'huil...

Boulettes veau et agneau
Jul 25, 20251 min read
Boulettes veau et agneau

Pour 6 personnes Difficulté : simple Prix : moyen Préparation : 25 min Cuisson : 15 min Repos :  Ingrédients 750 g d'agneau haché 250 g de veau haché 75 g de fêta 2 gousses d'ail 1/2 oignon 2...

Makis de concombre saumon et oeuf mimosa
Jul 17, 20252 min read
Makis de concombre saumon et oeuf mimosa

Pour 14-16 pces Difficulté : simple Prix : moyen Préparation : 20 min Cuisson : 8 min Repos : 20 min Ingrédients ***Mayonnaise 1 jaune d'œuf 1 càs de moutarde 20 cl d'huile de tournesol 1 càs...