Wine, a story to tell

Quel vin blanc choisir avec du fromage ? Découvrez nos accords fromage vin blanc préférés, du chèvre frais au comté, avec le blanc Alentí.  Accord fromage et vin blanc : nos meilleures association...

Pas besoin d'un bar entier ni d'alcools forts pour préparer un bon cocktail. Un vin de qualité, des fruits de saison, et quelques minutes suffisent. Voici trois recettes simples, pensées pour mettr...

La paella aux fruits de mer est un plat de partage par excellence, généreux et coloré, pensé pour être servi à plusieurs. Un plat convivial qui trouve dans le rosé Alentí un accord tout aussi festi...

Le vin blanc a cette particularité de se prêter aussi bien aux préparations sucrées qu'aux associations plus salées. En cocktail, cette polyvalence en fait une base intéressante pour des apéros qui...

Le burger maison n'a pas à être réservé aux repas informels sans accord réfléchi. Préparé avec un bœuf de qualité et un fromage affiné, il trouve dans le rouge Alentí un compagnon à sa hauteur. Pou...

Quand les beaux jours laissent place aux soirées plus fraîches, les cocktails à base de vin rouge prennent tout leur sens. Voici quelques recettes chaleureuses à préparer avec le rouge Alentí, pour...

Le saumon grillé accompagné d'une sauce vierge est un plat d'été par excellence : simple, coloré, léger. Il trouve dans le rosé Alentí un compagnon naturel, à la fois assez rond pour accompagner le...

Un barbecue réussi se joue autant sur le grill que sur la table des boissons. Pour accompagner grillades et salades d'été, voici quelques cocktails simples à préparer avec le rosé et le rouge Alent...

Certains accords semblent couler de source. Le tartare de daurade aux agrumes en fait partie : frais, vif, légèrement acidulé, il appelle naturellement un vin blanc capable de suivre le même regist...