Wine, a story to tell

Orange, cannelle, badiane : la boisson qui sent bon les marchés de Noël, prête en 30 minutes.

Trois heures de mijotage, un rouge fruité et une viande qui se coupe à la cuillère : le plat réconfortant par excellence.

Crème, figues, chèvre et un filet de miel : la pizza sucrée-salée qui change des soirs de semaine.

Crevettes, lait de coco et citron vert : un curry doux et parfumé, et un rosé frais pour l’accompagner.

Trois fromages, une gousse d’ail et du vin blanc : le plat de partage des soirées d’hiver.

Des champignons dorés, un riz nacré au vin blanc et beaucoup de parmesan : le réconfort en 40 minutes.

Échalote, persil et un trait de blanc : des moules prêtes en 25 minutes, à partager à même la cocotte.

Deux heures de patience, un verre de rouge : la sauce qui fait aimer les dimanches.

L’accord parfait Alentí Blanc Des notes d’agrumes et de pêche blanche, de la minéralité et une belle longueur. Servi en cubi de 3 L, il garde toute sa saveur jusqu’à 6 semaines après ouverture. ...