Cruffins au saumon fumé

8 personnes

Prix $

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Difficulté : simple

Ingrédients

1 boîte de pâte à croissants de 240 g

50 g de fromage frais

Sel

Poivre

4-6 branches de coriandre fraîche

2 tranches de saumon fumé

20 g de beurre

Quelques brins de persil

Déroulé

Préchauffez votre four à 200 degrés.

Déroulez votre pâte à croissant.

Soudez les pointillés initialement prévus pour faire les croissants.

Découpez la pâte en 4 rectangles.

Tartinez chaque pâte de fromage frais.

Saupoudrez de sel et poivre.

Disposez les feuilles de coriandre fraîche.

Coupez le saumon fumé en lamelles et disposez-les sur les pâtes.

Roulez chaque pâte sur elle-même dans le sens de la longueur.

Coupez chaque rouleau de pâte en deux dans le sens de la longueur.

Enroulez chaque pâte ainsi obtenue sur elle-même et mettez-la dans un moule à muffin préalablement beurré.

Enfournez pour 15 minutes.

A la sortie du four, badigeonnez du beurre fondu mélangé avec le persil finement ciselé.

Dégustez chaud.