Brochettes de figues et magret de canard
16 pièces
Prix $$
Préparation 15 min
Cuisson 5 min
Difficulté : simple
Ingrédients
8 figues
10 g de beurre
1 cuillère à soupe de miel
2 tranches de pain d'épices
16 billes de mozzarella
16 tranches de magret de canard fumé
16 feuilles de coriandre
Fleur de sel
Poivre
Déroulé
Faites fondre le beurre dans une poêle.
Ajoutez les figues coupées en deux, face contre la poêle. Nappez avec le miel.
Faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
Coupez vos tranches de pain d'épices en 8 morceaux chacune.
Enfilez un morceau de pain d'épice sur un pic en bois.
Ajoutez successivement une bille de mozzarella, une tranche de magret de canard fumé, une feuille de coriandre puis une demi figue.
Recommencez et réalisez les 15 autres brochettes.
Saupoudrez de fleur de sel, poivrez et servez !
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